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全自动年糕机的操作技巧

全自动年糕机的操作技巧 我们一般吃的年糕都是在超市购买的，但是相比较在超市购买的机器加工年糕，我们食用的手工年糕更加的具有嚼劲。全自动年糕机的出现满足了人们的对年糕的要求，使用全自动年糕机制作年糕速度快，还不失年糕的嚼劲，非常的方便快捷。下年糕呢就为大家介绍一下全自动年糕机的操作技巧： 1.和年糕：将年糕粉倒入拌年糕机内，然后按规定25%左右的比例进行加水，启动运力，把年糕和水拌均匀达颗粒状（10分钟后使用），即可使用 2.调整：用手轮进行调整轧辊间隙，各组轧辊间隙的参考数据是：（330以上机组例外）在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。 3.操作：把拌好的年糕粉放入年糕斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转，第三组下来年糕板要用手引到下一组（多组照此类推）操作完毕。

全自动年糕机的操作要求是什么

全自动年糕机的操作要求是什么 1、年糕机在使用前应检查电源电压是否与本机使用相符；有接地符号的线芯是否可靠接地；转向是否符合要求；按图示位置安装好顺年糕盘和接年糕盘。 2、年糕机开机前应检查轧辊及年糕刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时要切断电源。每次使用完毕后应及时清理积年糕。不可用锐气刮两轧辊及年糕刀。 3、把开关置于“顺”的方位进行年糕片机工，拌好的年糕团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊空地，进年糕厚度为出年糕厚度的2到3倍。经多次揉压后的年糕片可进步劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功用。切条前的年糕片应在3到5mm厚，用卷年糕棒卷好后备用。 4、各加油点每班加注润滑油一次，选择齿轮油或20号机油即可。轴承内润滑脂每年更换一次。 5、结束：机器用完后，关掉机器电源，要拔下插头，将年糕机外壳、刀、辊清理干净。

多功能年糕机一人既可以轻松完成操作

多功能年糕机一人既可以轻松完成操作 本机采用采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，通过高速熟化挤条机摩擦产热使年糕糊化和膨化，自动聚合，成条状均匀的进入低速高压挤出机，更换不同的模具可生产年糕、年糕、冷面，杂粮面条等。 多功能年糕机实现了生产机械化，提高了产能，节约能源40%，减少人工70%以上。 多功能年糕机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定，使年糕不断条，不糊汤，咬劲足，求滑度高，口感好，且物料均在机器上运行，高温强杀菌效果，产品微生物含量很低，便于长期保存。多功能年糕机加工产品不需任何添加剂，符合***卫生标准，口感细腻，爽滑筋道，风味独特。多功能年糕机坚固经久耐用，操作方便，一人既可以轻松完成操作，不分男女。做年糕、年糕可根据您当地的情况来选择您制作什么样的让您做出符合口味的产品，在一年四季年糕、年糕都是非常受欢迎的，年糕机都是经过***验证确保an全无忧，更多的产品详情信息您可点击咨询选购。